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会津で果物と言えば、一番に思い浮かぶのはやはり「柿」ではないでしょうか♪ 会津出身の世界的な版画家、斎藤清の「柿の会津」は 会津の代表的な景色のひとつだと思います。 （そうそう、先日より売店で斎藤清カ ...

ワイン好きとしてはずっとずっと行きたかった 今年5月にOPENしたばかりの新鶴ワイナリーさんへ行ってきました＼(^o^)／ 新鶴ワイナリーは、元々市で運営していた建物を 新鶴の起業家さんオーナー５人が ...

喜多方市にある新宮熊野神社「長床」の御神木。 樹齢800年と言われる大イチョウの絨毯はまさに「見事」という言葉がピッタリです。 新宮熊野神社「長床」は国の指定重要文化財で 平安時代後期の天喜3年（10 ...

先日よりお伝えしております、 スタッフの 🌟千代滝郷土料理ビュッフェレポート🌟のつづき「その３」をお送りいたします♪ お客様気分で家族で美味しくいただきました🙏 ぜひその１からご覧ください♪♪♪ →　 ...

会津の新しい秋の風物詩となっている あいづまちなかアートプロジェクト、会津・漆の芸術祭×まちなかピナコテカに行ってきました☺️ プロジェクトの企画のひとつ、「会津稽古堂」という市の学習施設で週末開催さ ...

先日ご紹介した、中津川渓谷。 とても素敵な場所で、紅葉もこれからなので改めてご紹介したいと思います。 中津川渓谷は、秋元湖に流れ込む中津川の源流にある渓谷で、 約１０キロにわたり滝や急流、大絶壁、原生 ...

  先日からお伝えしております、 スタッフの 🌟千代滝郷土料理ビュッフェレポート🌟のつづき「その２」をお送りいたします♪ →　​その１はこちら​ 前回のつづき。 煮物をたっぷりとよそった後に ...

この度の台風19号では、福島県でも広範囲にわたる災害が起こりました。 被害を受けられた皆様やご家族、関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。 また、近隣地域の皆様の安全をお祈り申し上げます。 ​ 会 ...

10月4日、千代滝でスタートしたくつろぎ宿の新しい食の提案。 創作会津郷土料理ビュッフェをわが家族と一緒に体験しましたのでレポートです♪♪♪ くつろぎ宿が提案するビュッフェテーマは 🌟　「会津の郷土料 ...

新そば祭りの季節がやってくる＼(^o^)／ 会津では古くから、ハレの日に食べるおもてなしの料理として蕎麦が食されてきました。 蕎麦の特産地である山都では、" 蕎麦が打てないと嫁に行けない "と言われ、 ...