ภูมิภาคไอซึซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับสาเกญี่ปุ่น มีโรงกลั่นเหล้าบางแห่งที่สามารถซื้อเหล้าได้โดยตรงจากโรงกลั่น! วันนี้เราจะมาแนะนำโรงกลั่นเหล้สาเกมิยาอิซูมิซึ่งอยู่ไม่ไกลจากปราสาทสึรุงะ
โรงเหล้าสาเกมิยาอิซูมิ
โรงกลั่นเหล้ามิยาอิซูมิซึ่งมีชื่อเสียงจาก "ชารากุ" อยู่ในทำเลที่ดีเพียงเดินประมาณ 3 นาทีจากทางออกทางฝั่งเหนือของปราสาทสึรุงะ! บริเวณรอบ ๆ เป็นที่ตั้งของบ้านผู้ดูแลในสมัยเอโดะและเป็นถนนที่มีบรรยากาศที่มีเสน่ห์ นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถทำให้ง่ายต่อการเดินทางมาเยี่ยมชมทั้งโดยการเดินเท้าและรถยนต์
ความสนุกของการซื้อสาเกท้องถิ่นที่โรงกลั่น
สาเกท้องถิ่นที่ซื้อที่โรงกลั่นมีความพิเศษกว่าที่อื่น ๆ กลิ่นของการหมัก การตกแต่งโรงกลั่นและประตูที่มีประวัติศาสตร์ให้บรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ สาเกที่เลือกซื้อจากสถานที่เหล่านี้จะเป็นความทรงจำที่พิเศษ จริง ๆ แล้วโรงเหล้าสาเกมิยาอิซูมิยังมีชื่อเสียงในซีรีส์ Shochu(โชจู เป็นเหล้าชนิดหนึ่งของญี่ปุ่นที่มักกลั่นจากข้าวบาร์เลย์ มันเทศ หรือข้าว) ที่มีรสชาติเข้มข้นจากข้าวที่น่าลิ้มลอง
คุณสามารถลองชิมได้!
เมื่อมาถึงโรงกลั่นแน่นอนว่าต้องชิมสาเก ความสนุกของสาเกญี่ปุ่นคือรสชาติที่เปลี่ยนไปตามการหมักแม้จะเป็นแบรนด์เดียวกัน ค้นหาสาเกที่คุณชื่นชอบโดยการเปรียบเทียบรสชาติ
แต่น่าเสียดายที่ "Sharaku" ซึ่งมีการจำหน่ายที่จำกัด ไม่สามารถซื้อได้ที่โรงกลั่นนี้ แต่คุณสามารถซื้อ "Aizu Miyazumi" และซีรีส์ "Genbu" ได้ ดังนั้นอย่าลืมแวะมาเยี่ยมชม
ข้อมูลโรงเหล้าสาเกมิยาอิซูมิ
8-7 Higashisakaemachi, Aizuwakamatsu, Fukushima
0242-27-0031
宮泉銘醸株式会社 HP
※ที่จอดรถอยู่ที่ถนนด้านหลังไม่ใช่ถนนหลัก
คุณยังสามารถหาสาเกของมิยาอิซูมิได้ที่ชิโยทากิและชินทากิเพลิดเพลินกับ "Sharaku", "Aizu Miyazumi" และ "Genbu" ได้ที่สถานที่รับประทานอาหารค่ำ
สำหรับการจองและรายละเอียดของโรงแรม โปรดดูเว็บไซต์ด้านล่าง
https://lit.link/kutsurogijukuen
くつろぎ宿の学生チームです。地元の大学の学生や、海外の学生が英語や母国語で情報発信をしています。
We are the student team from Kutsurogijuku Co., Ltd. Local university students and international students share information in English and their native languages.
くつろぎ宿 千代滝・新滝
くつろぎ宿は、会津東山温泉街に千代滝と新滝というおもむきの異なる２つの旅館を運営しています。
» くつろぎ宿 総合サイト
» 公式 Instagram
くつろぎ宿千代滝
温泉郷を一望できる、高台に位置する千代滝
千代滝は、東山温泉郷を一望できる高台にあります。
館内には会津の地酒は常時30種類以上をご用意した、日本酒バー「地酒の館」もございますので、遅くまで地酒をお楽しみいただけます。
風呂は１０階と２階の二か所にございます。
１０階にある「遊月の湯」からは、会津城下町の夜景をはじめ、温泉街や温泉郷をご覧いただけます。天気の良い日には綺麗な星空が広がることも。
» 千代滝 ホームページ
くつろぎ宿新滝
温泉街中心部、川沿いに位置する新滝
新滝は、東山温泉街中心部、川沿いにあります。
館内には、歴代の会津藩公の湯治場だった岩風呂をはじめ、戊辰戦争のときに土方歳三が刀傷を癒した猿の湯に由縁あるお風呂など、４種類の源泉かけ流しのお風呂がございます。
» 新滝 ホームページ